| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 腐乳蒜蓉炒番薯叶热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡,相当于走路127分钟消耗的热量390 | |||||
1、先准备腐乳3块，蒜蓉和辣椒切好备用。
2、把番薯叶的根撕好。撕干净点吃起来就好吃多了！
3、要焯一下番薯叶！首先等开水开了，1.放一点盐。2.放番薯叶。3.放一点油。番薯叶滚开就关火！
4、焯好后把水掉了，有流动水冲一下番薯叶。待干...
5、在锅里放油，油微热后再把腐乳蒜蓉辣椒一起放下去炒。2.再放点盐和糖。
6、然后把焯好的番薯叶放在锅里翻炒。不要炒太。
7、上碟了！（大家可以试试，好好吃的）
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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