| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 胡萝卜南瓜十倍粥热量/卡路里1008千卡 | |||
1、大米一小把,加水进锅。打个比喻,十倍粥就是10g的米,100g的水,按此比量。
2、南瓜切丁,倒进锅里。
3、胡萝卜切薄片,另起锅,加橄榄油炒至熟,倒进粥锅中。
4、小火慢煮粥,煮至大米开花为好。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与西瓜、鳕鱼、草鱼搭配;与冬虫夏草、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、治疗高血压、益气等功效;可与薏米、牛肉、红豆搭配;与羊肉、木瓜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾、缓解胃痛、提高免疫力等功效;可与白果、枇杷、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效;
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