| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 拔丝地瓜热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于蹦床210分钟消耗的热量210 | |||||
1、地瓜炸至8成熟，油烧热后熬糖色，地瓜快速的上色后出锅.
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、降血压、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、预防糖尿病等功效；
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