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戚风蛋糕卷的热量

戚风蛋糕卷热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
淡奶油437千卡873千卡
鸡蛋99千卡143千卡
低筋面粉248千卡354千卡
牛奶29千卡42千卡
玉米油90千卡895千卡
白糖204千卡392千卡
总量321戚风蛋糕卷热量/卡路里1107千卡
网球热量1107千卡,相当于网球158分钟消耗的热量420

戚风蛋糕卷的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 4个、 低筋面粉 70克、 牛奶 70克、 玉米油 10克、 白糖 10+10+20、 淡奶油 50克
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与紫菜、茼蒿、香椿搭配;与豆奶、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治便秘、改善视力等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与橙子、醋、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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