| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 双拼披萨热量/卡路里1963千卡 | |||
 热量1963千卡,相当于冰上钓鱼982分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡胸切丁用奥尔良料腌制半小时以上
2、把所有饼皮材料倒入面包机，搅拌成光滑的面条，调至发酵当，面团发酵至两倍大
3、面团发酵过程中准备馅料，蔬菜切丁放在平底锅小火煸炒去除水分，腌制过的鸡丁入烤箱200°15分钟，虾去壳入烤箱200°15分钟，马苏里拉芝士常温融化。
4、发酵好的面团排气，擀成长方形，边缘略厚，放在刷过黄油的烤盘中整形，用叉子在饼皮上戳出排气孔，放在预热好的烤箱180°烤5分钟，取出刷一层番茄酱，一层沙拉酱，均匀的洒上一层芝士。
5、玉米、洋葱、青椒、胡萝卜粒，均匀的铺好，放虾仁，鸡肉粒，饼皮边缘刷蛋液，如烤箱200°烤10分钟，取出，把剩余的芝士铺好，如烤箱200°再烤5分钟，直到奶酪融化
6、成品
7、成品
8、成品
9、成品
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补虚健胃、温中益气等功效；可与板栗、茼蒿、油菜搭配；与糯米、兔肉、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、缓解神经衰弱、增强性功能等功效；可与藕、豆苗、火龙果搭配；与南瓜、橙子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、补钙、预防心血管疾病等功效；与莴笋、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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