| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 炒年糕热量/卡路里656千卡 | |||
1、年糕煮熟沥水
2、倒入油,把笋和虾仁倒入锅中翻炒,加盐适量,老酒一勺,盖上锅盖,最后放入味精适量盛出
3、倒入油,把打好的鸡蛋倒入锅中,等到鸡蛋有点成型的时候把年糕倒入锅中翻炒,再适量的放盐、一勺老抽,继续翻炒,再放适量的味精,最后把之前炒好的笋和虾仁倒入锅内翻炒一下.这样就好拉!

4、当当~当当~完成拉(?o?╰╯o??)
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、壮气提神、延年益寿等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、提高性功能、提高性欲等功效;可与圆白菜、荷兰豆、娃娃菜搭配;与红枣、山药、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与明虾、黄豆、生菜搭配;与味精、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
笋的热量19千卡(每100克);具有增强免疫力、帮助消化、开胃健脾等功效;可与猪腰、苦瓜、鲍鱼搭配;与羊排、红糖、羊骨相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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