杏仁蛋黄酥的热量和减肥功效

1、将水油皮材料和油酥材料分别混合

2、和成面团，装入保鲜膜静置30分钟

3、将水油皮和油酥分成8份面团搓圆

4、取一个水油皮面团按扁，放上油酥面团。

5、用虎口位置包好收口

6、收口朝下全部整好8份

7、取一块面团按按扁，再擀成牛舌状

8、再折叠一下

9、反过来再擀开，如此重复三次

10、由外向内卷起

11、采用鲜咸蛋，取其蛋黄

12、咸蛋加白酒腌制10分钟去腥味，放入预热好160度的烤箱8分钟左右，烤至出油即可

13、取一块豆沙压扁，放上咸蛋黄，包成圆球

14、取一块面团，竖起来压扁，再擀成圆面皮

15、放上包好的豆沙蛋黄馅

16、一只手虎口收紧，一只手边按进馅料收口

17、收口朝下，整圆

18、表面喷层水，放入预热好190度的烤箱5分钟拿出

19、刷上一层蛋黄液（可以多刷几次）

20、再撒些杏仁片或芝麻

21、再放入烤箱烤25分钟

22、即可出炉

23、好吃不停口