| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 糖醋里脊热量/卡路里703千卡 | |||
1、里脊肉切成五厘米左右细条状,放入料酒生粉腌20分钟左右。
2、将腌好的里脊肉拌上适量面粉,放油里炸金黄,盛盘,沥干油。

3、锅里油倒出,放进番茄酱和红糖(如喜欢酸味的,汤可以不放。)放入葱蒜姜末炒一下,倒入炸好的里脊肉,翻炒,等到上色,粘稠即可,美味出炉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与紫菜、干辣椒、香椿搭配;与柿子、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、抗氧化、美容等功效;
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