| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 韭菜猪肉包热量/卡路里693千卡 | |||

1、韭菜摘去老叶洗净。

2、韭菜洗净切碎丁。

3、准备好猪肉馅(我是商家给搅好的)

4、肉馅中加入六月香特级酱油、姜末、适量的水,朝一个方向搅拌均匀。

5、然后把韭菜加上。

6、再加入盐搅拌均匀。

7、面粉加入酵母粉后,先浇入少量的水搅成面碎。

8、然后揉成光滑的面团置温暖处发酵。

9、当面团充满蜂窝状即可。

10、将发酵好的面团揉好排气,并切成小剂,分别擀成小面饼,每个小面饼再分别加入肉馅,包成包子。

11、包好的包子醒上10分钟后,放入铺好笼布的笼屉中,冷水上锅,蒸制20分钟即可。

12、瞧!包子蒸熟了。蒸好的包子不要急着打开锅盖,关火后虚蒸1分钟再开可防止包子回缩。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、鲫鱼、鹌鹑蛋搭配;与牛奶、蜂蜜、牛排相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有生津液、润肠胃、补虚等功效;可与银耳、香菇、莲藕搭配;与红豆、明虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1