| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 581克 | 洋葱炒五花肉热量/卡路里2591千卡 | |||

1、把洋葱了切成一条条的,放在水里切,可以避免洋葱辣眼

2、把五花肉切成一块块的放在碗里倒上适量的生抽跟生粉搅拌,腌制10分钟,生粉的作用是,吃起来肉的口感更好,

3、把腌制好的五花肉放入油锅内煎至有点焦后就倒入切好的洋葱,一起翻炒,炒至洋葱变成黄色就撒入适量的盐一起翻炒3分钟就可以开锅了

4、成品
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、消炎等功效;可与苹果、排骨、猪肉搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋阴、补充蛋白质等功效;可与白菜、紫菜、蘑菇搭配;与鲫鱼、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、促消化、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、和胃、润肺化痰等功效;
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