虾丸鸡蛋蝴蝶面的热量/卡路里_虾丸鸡蛋蝴蝶面的做法

1、将虾剝壳，在虾背上划一刀，取出虾线，将虾跺成虾泥，多跺一会把虾泥跺的细点
2、在跺好的虾泥中加入少量的盐，料酒，一个蛋清，两三勺淀粉搅拌均匀（淀粉的量可以根据虾的量来添加），用虎口挤出一个小球，给宝宝吃稍微挤小点，温水下锅，浮起来后捞出
3、将煮好的虾丸捞出放凉，不吃的虾丸可以放冰箱保存
4、蝴蝶面加水煮熟，丝瓜用油先炒一会，加点盐，放入一碗半水煮熟，加入蝴蝶面，虾丸，再煮一会就可以盛出，最后煎个荷包蛋放上面

对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、帮助消化、缓解神经衰弱等功效；可与辣椒、芹菜、丝瓜搭配；与柿子、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效；可与小米、韭菜、苋菜搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、补中和血等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、除脂美容等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；

虾丸鸡蛋蝴蝶面的热量和减肥功效