| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | ||
| 大米 | 克 | 2933千卡 | 391千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 1899克 | 宛都菜干饭热量/卡路里5220千卡 | |||

1、整理好香菇,用手撕开!

2、准备好所有配菜,切块准备!

3、油锅下葱,蒜,核桃,炒香……

4、炒香配菜下肉片,十三香,盐,调味,酱油可放可不放,*^O^*我不爱没放……

5、肉片煸炒变色放入香菇,洋葱,土豆加盐调味……

6、所有配菜煸炒片刻即关火,不要炒熟……

7、米淘干净把炒好的菜倒入电饭锅底部,淘好的米均匀铺在菜上倒入适量的水,盖住菜表面为宜……电饭锅蒸35分钟即可,出锅进行搅拌,米和菜完美融合,超级美味!

8、黏糯,咸香,搭配牛柳更美味!

9、为米饭炒的蒜椒牛柳*^O^*
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、预防贫血、增强免疫力等功效;可与花菜、油菜、莴笋搭配;与西红柿、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和胃、利水消肿等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、健脑防老、防癌等功效;可与水芹菜、豆浆、猪腰搭配;与山鸡、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与大蒜、白菜、南瓜搭配;与菱角、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、缓解胃痛、润肠通便等功效;可与猕猴桃、红薯、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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