| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 1491克 | 啤酒黑椒烤全鸡热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡,相当于壁球148分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡表面稍抹盐 开开毛孔 大约15分钟 期间切菜
2、大部分材料合影 洋葱切圈 大葱切片 姜片 蒜拍两瓣
3、那出一个碗 我的勺子比较大啊 2勺酱油 1勺蚝油 1勺黄豆酱 1勺辣酱 葱姜蒜（洋葱搁不下了，可以的话也搁入吧）再加啤酒 搅匀
4、把鸡放袋子里（保鲜袋好容易破 换个结实的 没有的话就放大碗里 常记得翻翻身就好了）然后把葱姜蒜洋葱倒肚子里 汤汁全部浇入
5、换个结实的 这个袋子一会就破了 。扎紧，放冰箱入味一天。
6、入得差不多了 肚子里面东西留着 汤汁不要 鸡表面一层刷一层黑椒汁 锡纸包好。烤箱预热200度 先烤30分钟
7、再把鸡翻个面 接着烤30分钟
8、拿出 再刷一层黑椒汁 表面撒小葱 锡纸就开着吧 接着烤20分钟 出来后撒椒盐在表面
9、皮不小心撕了
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、益五脏、增强体力等功效；可与冬瓜、松子、茶树菇搭配；与菊花、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；与蛏子、贻贝、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、防癌等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有促进骨生成、降血脂、美白护肤等功效；
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