| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 糖水草莓热量/卡路里708千卡 | |||
1、新鲜草莓先冲洗两遍,用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
2、将洗净的草莓沥净水分,去掉蒂部,放入小锅内。
3、根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。
4、中火煮后沸转小火煮至草莓软身(约10分钟)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。
5、放凉后即可食用。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、止渴、消暑等功效;可与红糖、牛奶、酸奶搭配;与猪排、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、润肺止咳、解毒等功效;可与白果、石榴、五味子搭配;
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