| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 果酱千屋饼热量/卡路里1238千卡 | |||

1、面粉二两,鸡蛋2个,酵母粉2克,先将酵母粉与面粉拌匀后再加鸡蛋调,如果太干可慢慢加水调至沾稠

2、锅摸油后倒入面浆,旋转锅让面浆均匀至圆形

3、锅边抺点油慢慢把饼翻过来摸抹上果酱,一定是小火,几分钟后取出备用

4、这时又另做一张等到凝固时抹上超薄一屋面酱,

5、把放在外面那张有果酱的扣上去,让两张粘连,

6、又在第二张上面抺上翻茄酱,其它酱都行取出待用

7、又另做等三张,等凝固后抹上面浆,把先粘在一起那两张有酱那里扣在这上面,看自己喜欢做多少层都行,小火慢烘几分钟后取出

8、取出后的千层饼去掉边角,忘拍了

9、长行或方形随自己喜欢

10、口感不错

11、我选用的果酱和番茄酱

12、来个特拍千层饼
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效;可与圆生菜、生菜、洋葱搭配;与雪莲果、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
果酱的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强食欲、促消化、帮助消化等功效;
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