| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 绿豆糕-新吃法热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于化妆219分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将去皮绿豆用冷水泡2小时以上，然后放高压锅压半小时，（煮的时候可以先加上糖一起煮，水不要放太过，满过绿豆一点就好，放太多了太稀了就不好了）煮好放凉后放料理机打成细沙。
2、很简单绿豆沙就做好了
3、取每个35g的绿豆沙放压扁包上15g的红豆沙（红豆沙是买的，也可自己做）包好搓成圆形。
4、放澄粉里裹上澄粉，要沾多一些粉
5、压模器刷上油
6、做好后放烤箱烤15分钟取出刷上蛋液再烤5分钟
7、美味的绿豆糕出炉了，咬一口外酥里嫩的感觉，小朋友们都爱吃！
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、润肠通便、预防高血压等功效；可与鲤鱼、粳米、薏米搭配；与盐、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、健脑、通便等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效；可与丝瓜、银鱼、桂圆肉搭配；与豆浆、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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