| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳菜 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 炸木耳菜丸子热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于贴墙纸349分钟消耗的热量180 | |||||
1、木耳菜冼净
2、切碎 过滤
3、和面 擀平 把滤好的菜铺上去 揉捏到粘 要放盐
4、加面 摊平
5、角手挤出丸子
6、油炸到黄
7、完成
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、凉血、治疗高血压等功效；可与香菇、黄瓜搭配；与牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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