| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 豆角咸干饭热量/卡路里2083千卡 | |||

1、先把材料准备好
2、五花肉下锅炸出很多油,放入葱头偏炒出香,在放入虾米、香菇炒香,在放入豆角炒香,后放入大米下去炒均匀,在全部倒入电饭煲,放入水(没过米一点即可),按下煮饭键即可开始煮,坐等香喷喷的豆角咸干饭出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效;可与大蒜、蘑菇、冬瓜搭配;与田螺、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防癌、健胃保肝等功效;可与芹菜、猪肉、鲤鱼搭配;与野鸡、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效;可与豆腐、丝瓜、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、利水消肿、健脾胃等功效;可与鸡肉、木耳、土豆搭配;
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