五香鹌鹑蛋的热量/卡路里_五香鹌鹑蛋的做法

1、买回来的鹌鹑蛋，清水洗干净蛋表面，锅里放清水鹌鹑蛋冷水下锅，水没过鹌鹑蛋。大火烧开转中火煮5分钟。（洗鹌鹑蛋的时候一定要小心哇，细心的同学一定能看出我锅里的破绽
2、另准备一个锅，接清水也是能没过鹌鹑蛋那么多，老抽、海鲜酱油、花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒、盐一并放入锅里大火烧开，把煮好的鹌鹑蛋壳用勺子敲碎后放入五香锅里
3、待汤汁冷却后装入大碗中浸泡一夜。
4、夜晚的鹌鹑蛋君们～明早会给你最美的口感

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、调补、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、健脾胃、促消化等功效；可与娃娃菜、卷心菜、圆白菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、增加食欲、促进唾液分泌等功效；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、补元阳、除积冷等功效；可与鸡肝、蜂蜜、狗肉搭配；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

五香鹌鹑蛋的热量和减肥功效