| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 1千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 南瓜烧土豆热量/卡路里301千卡 | |||

1、南瓜洗净外皮切块(老妈说南瓜

2、土豆切块、放水里、防止发黑变色.

3、葱切沫.

4、爆油放葱花.

5、葱花爆香后立马放辣椒面、翻炒几下、炒出辣香.

6、辣子变热变红倒入土豆翻炒数下、到入一点水防止粘锅、加少许盐、加几滴酱油即可.

7、水干倒入南瓜

8、水干、土豆和南瓜
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血压、驱蛔虫等功效;可与虾皮、薏米、五花肉搭配;与羊肉、芹菜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、调中等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、减肥等功效;可与腑肋牛肉、新鲜芦荟、里脊牛肉搭配;与腐竹、冬枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、治肝顺胃、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效;
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