| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 番茄酱西红柿鸡蛋面热量/卡路里767千卡 | |||
1、西红柿去皮切块儿 葱切成葱花
2、锅热后倒少许油 油热后倒入葱花后倒入西红柿 西红柿翻炒出汤倒入番茄酱
3、炒成糊状倒入水 水开后倒入挂面
4、挂面煮熟后放入盐鸡精 味道不够酸甜可继续加入番茄酱

5、最后倒入鸡蛋 鸡蛋花后完成
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、预防高血压、治疗高血压等功效;可与西葫芦、圆白菜、芥蓝搭配;与鲢鱼、虾、地瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、减肥、抗菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与干辣椒、北极虾、海虾搭配;与豆浆、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、美容、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有补虚损、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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