| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 清炒瓠子瓜热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡,相当于编织191分钟消耗的热量210 | |||||
1、瓠子瓜切成条
2、生姜切丝和瓠子瓜条放在一起
3、锅中倒入适量油 大火烧热
4、将瓠子瓜条和姜丝倒入锅中翻炒片刻
5、加入盐继续翻炒几下 之后沿锅边倒入小半碗水
6、大火下烧沸 转小火焖2-3分钟 直至瓠子瓜转透明
7、转大火 加入鸡精 翻炒几下装盘 清甜的清炒瓠子瓜就完成啦啦啦
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、镇吐等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、预防高血压等功效；
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