| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 咖喱鸡肉热量/卡路里649千卡 | |||

1、鸡腿肉加点盐和生粉再加点花生油腌一下,我用的是两支鸡腿去除骨头切小块,大概腌五分钟

2、腌好的鸡肉下锅炒一下,变色就马上捞起来

3、胡萝卜和土豆切丁下锅炒

4、土豆和胡萝卜炒熟后加入洋葱丝翻炒,再加入之前炒熟的鸡肉

5、咖喱粉加入400毫升水搅匀倒人之前炒好的材料中,大火烧开转小火炖十五分钟就可以上锅了

6、煮好的咖喱鸡来了,把它浇在米饭上超美味口感一点都不比饭店差,煮一个菜就搞定一餐了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、补虚损等功效;可与茼蒿、冬虫夏草、薄荷搭配;与糯米、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、防癌等功效;可与松子、猪骨、大蒜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、和胃等功效;可与豇豆、黄瓜、牛肉搭配;与香雀、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、抗癌等功效;可与香菇、西瓜、卷心菜搭配;与樱桃、山药、苹果相克,同食可能会引起不适;
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