广式烧肋排的热量/卡路里_广式烧肋排的做法

1、所有材料都准备好。
2、倒入适量的红酒将猪肋排腌制片刻。
3、倒去红酒后加入3大勺李锦记叉烧酱，3大勺李锦记红烧汁，适量的糖，少许盐，1小勺红曲粉用水泡开搅匀后加入其中，最后加1大勺蜂蜜，全部搅拌均匀，让猪肋排充分浸没腌制着。最后进冰箱冷藏，到第二天再拿出来备用。
4、第二天提早一些拿出腌制好的猪肋排回温，然后一次放入空气炸锅里。
5、180℃烤8分钟后取出，翻面后160℃再烤5分钟就可以了。
6、卷心菜切丝放入水里汆烫一下，捞出来沥干水分铺在盘底，将烤好的猪肋骨放在卷心菜上，旁边再加一碟色拉酱就好了。

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、防癌症、促进消化等功效；可与红皮花生、花生仁、花生碎搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与雪花梨、雪梨、茼蒿搭配；与豆腐花、油豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

广式烧肋排的热量和减肥功效