| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 剁椒 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 剁椒鱼头热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于有氧操6分钟消耗的热量280 | |||||
1、盘底铺好姜片葱段备用！
2、由于是一个人吃所以只做了一半鱼头，用黄酒和盐把鱼头腌制十分钟！
3、准备葱姜蒜末
4、买的罐装剁椒…
5、起锅放油葱姜蒜煸炒炒香，盛出备用！
6、腌制好的鱼头上锅先整五分钟，把腥水倒出…
7、把刚才炒好的葱姜蒜末平铺在鱼头表面，淋一点蒸鱼豉油，上面最好再放一点动物油比如猪油或者鸡油！
8、上锅蒸15-20分钟即可，赶快开动吧！
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃消食、减肥等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、茄子搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
