| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 银耳红枣西米汤热量/卡路里807千卡 | |||
 热量807千卡,相当于现代舞168分钟消耗的热量288 | |||||
1、银耳泡发撕小块，红枣枸杞过一下热水，西米煮至透明过冷水，烧开一锅水，银耳，红枣枸杞冰糖一起放进去煮20-30分钟，关火加入西米，搞定
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、润肺、补脑等功效；可与樱桃、枇杷、鸭蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、预防骨质疏松、益智健脑等功效；可与面条、兔肉、花生搭配；与虾、胡萝卜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、软化血管、养血等功效；可与山楂干、大闸蟹、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
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