| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 香芋西米露热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡,相当于跆拳道107分钟消耗的热量600 | |||||
1、把香芋切块，然后放进装有水的锅里煮。大火滚开转小火
2、在煮香芋的同时，用另一个锅把水煮开。等水滚开之后把西米到进入煮，要搅拌，不然容易粘锅。
3、把西米煮10分钟，在闷5分钟。然后捞起过过凉水之后放进煮香芋的锅。
4、放糖之后煮5分钟就可以吃了，夏天放冰箱，冰冰凉凉的更好吃哦。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增强免疫力、增进食欲、补中益气等功效；可与芹菜、大枣、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、清热除火等功效；可与石榴、白果、五味子搭配；
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