| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 清炒荷兰豆热量/卡路里140千卡 | |||
1、买回来的荷兰豆摘好洗净
2、热锅下油,油热下蒜头爆香,倒入荷兰豆炒至成脆绿色,下调料出锅
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、预防便秘、增强免疫力等功效;可与红糖、虾仁、蘑菇搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、防癌症、清肠道等功效;可与五花肉、玉米面、洋葱搭配;与草菇、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;
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