| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 冰镇桃胶水果羹热量/卡路里597千卡 | |||
1、桃胶加水泡发12个小时,摘取黑色杂质,多洗几遍水
2、准备好的水果切成小丁,备用,这次我用的是木瓜和火龙果
3、泡发好的桃胶放进煲汤锅内,水要磨过桃胶,大火焖2个小时转保温状态
4、加入冰糖(2勺),按个人口味加,喜好甜的可以多放一点,焖煮5分钟

5、放入水果丁,五分钟后关火放凉,放入冰箱内,随时食用
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、止痛镇痛、抗衰老等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与香蕉、银耳、五味子搭配;
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