| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 咸鱼肉饼热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于打理草坪61分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备好绞肉，可事先调好淀粉汁（淀粉、生抽、盐、少许水）跟肉调在一起。
2、顺一个方向搅，让肉把全部汁水吃进去，调好后放一边。
3、处理如咸鱼和姜丝
4、炒香咸鱼跟姜丝
5、炒好的咸鱼姜丝跟肉拌在一起，放入电饭煲一起蒸。
6、拿了一块才想到没拍成品图片。
咸鱼的热量161千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒等功效；与西红柿相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、助阳、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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