| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 花馒头热量/卡路里1648千卡 | |||
 热量1648千卡,相当于柔软体操353分钟消耗的热量280 | |||||
1、将酵母粉溶解到小碗温水中，将面粉盐糖炼奶酵母粉水倒在盆子里，揉成光滑面团！
2、盖上保鲜膜室温发酵40分钟，膨胀到原来两倍！
3、揉出空气，将面团切段，然后做成花！放到锅内20分钟，开火蒸！
4、蒸20分钟，熄火等5分钟开盖，开吃！味道淡甜淡甜的，很好吃，第一次做，妈妈说很好吃！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、止咳等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、增进食欲、消毒等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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