| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 山菌豆腐汤热量/卡路里427千卡 | |||

1、老豆腐切片。

2、蟹味菇备用,姜切片备用。

3、霞糕切片。

4、葱花备用。

5、浓汤宝备用。

6、火腿肠切丁备用。

7、锅里加少许油和姜片翻炒几下。

8、直接加入豆腐、霞糕、蟹味菇,添水开煮。

9、水开后加入浓汤宝一块。

10、煮几分钟后加入葱花再煮2分钟。

11、出锅,撒上火腿丁,完成?!
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、利小便、清热润燥等功效;可与北极虾、鲈鱼、油菜搭配;与蜂蜜、菠菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容、美容养颜等功效;
浓汤宝的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、促进消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效;
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