| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 腊肠炒蒜苔热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于蹦床43分钟消耗的热量210 | |||||
1、蒜苔切小段.焯水.腊肠用焯蒜苔的水煮开.凉水冲洗干净.
2、腊肠切片.葱切小段.
3、热锅凉油下葱花炒.下腊肠炒香.出油.
4、放入蒜苔.翻炒.锅中比较干,可以淋少许水.放少许盐调味.(少放盐.腊肠有盐分)
5、取小碗放入一匙淀粉.放一匙生抽,半匙老抽拌匀.勾欠.出锅.
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防便秘、防癌、活血等功效；可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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