紫薯银耳山药羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、补脑、益胃等功效；可与猪腰、百合、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、提高免疫力、补虚乏等功效；可与大米、米面、莲子搭配；与鸡胸脯肉、鸡蛋、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、痈肿、养肺等功效；可与枣、银耳、鸭腿搭配；与香蕉、胡萝卜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、清热除火等功效；可与银耳、高粱、鸭梨搭配；