| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 24千卡 | 470千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 冰糖红枣枸杞燕窝热量/卡路里1055千卡 | |||
 热量1055千卡,相当于上厕所1055分钟消耗的热量60 | |||||
1、先把燕窝泡发4小时, 然后用滤勺装好冲洗干净
2、加水盖过燕窝1-2厘米，水千万别加太多，燕窝不是水加多炖出燕窝就多, 水太多反而会影响炖煮膨胀度。明火隔水炖十五分钟左右。
3、如果要吃牛奶水果味道只需要加白水炖好后再加冰糖兑牛奶加水果就好了。
4、冰糖记住要起锅时才加哦!
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、增强免疫力、治虚损等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、除腥臭怪味、抗炎等功效；可与白菜、板栗、山药搭配；与虾、鱼肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、延缓衰老、保肝等功效；可与青蟹、山楂、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、化痰止咳等功效；可与黑芝麻、莼菜、五味子搭配；
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