| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 牛肉焗饭热量/卡路里662千卡 | |||

1、青椒洗净,切小颗粒。

2、洋葱洗净,切小颗粒。

3、切好的青椒粒与洋葱粒拌匀,加入盐调味。

4、牛肉洗净,切丝。

5、加入生抽与盐腌制15分钟。

6、准备好米饭。

7、加入青椒粒与洋葱粒。

8、加入腌制好的牛肉。

9、加入芝士碎。

10、烤箱选择上下火,预热200℃。

11、将米饭放进烤箱中层,烤15分钟。

12、取出焗饭,开吃。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、缓解疲劳、镇痛等功效;可与黑木耳、鸡翅、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促进消化、抗癌等功效;可与小米、五花肉、猪肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补脾胃、抗衰老等功效;可与大白菜、黄豆芽、葱搭配;与红糖、韭菜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止烦、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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