| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 黄瓜炒虾仁热量/卡路里424千卡 | |||

1、黄瓜洗净,切块,红菜椒切块
2、虾去头和壳,虾线,剥好备用,大蒜切丝备用
3、起锅热油,放入蒜丝爆香,加入虾仁翻炒,加入少许料酒,耗油,继续翻炒

4、加入黄瓜,红菜椒,滴几滴生抽上色,翻炒一下,加入盐,鸡精,即可出锅装盘
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、防酒精中毒等功效;可与豆腐、苹果、虾米搭配;与菜花、芥蓝、橘子相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、预防动脉硬化、化瘀解毒等功效;可与枸杞、西兰花、燕麦搭配;与荷兰豆、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效;可与醋、五花肉、龙须菜搭配;与鸡翅、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1