| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 咖喱鸡丁热量/卡路里503千卡 | |||

1、鸡胸肉用料酒和淀粉腌制10分钟左右

2、胡萝卜切丁

3、土豆切丁

4、洋葱切丁

5、依次加入肉~洋葱~胡萝卜~土豆~翻炒一下~加水盖过菜~等土豆软了放入咖喱关火
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、降糖降脂等功效;可与牛腩、肥牛、豇豆搭配;与石榴、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与蜂蜜、菠菜、卷心菜搭配;与茄子、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、杀菌、祛痰利尿等功效;可与苦瓜、羊排、排骨搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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