| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 麻辣角瓜饼热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡,相当于瑜珈301分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉加黑芝麻加酵母发面
2、角瓜擦丝放蛋及各种调料拌匀
3、包好手按扁
4、入平底锅刷油反正面烙制，小火，麻辣角瓜饼出锅喽！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、健脑益智等功效；可与辣椒、韭菜、北极虾搭配；与牛奶、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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