| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 酵素渣也是宝可以做饼干热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于开车565分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油切小块放入大碗里室温溶化，加入盐，糖轻轻的搅拌均匀后，在放入15ml酵素搅拌均匀，要轻轻的不要打发
2、把低筋面粉筛入黄油里，在把酵素渣切碎放入黄油碗里，用刮刀搅拌成面团
3、搅拌均匀的面团放在保鲜膜上搓成一个圆条，放冰箱里冷冻2小时，
4、把面团切5厘米的厚片，烤箱先预热下，210度，烤5分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、杀菌、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
