| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 1035千卡 | 345千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 黄豆炖西红柿热量/卡路里1846千卡 | |||

1、黄豆泡软

2、西红柿

3、用清水泡起

4、龙骨洗干净

5、紫砂锅慢炖一个晚上

6、炖汤好了

7、加点盐,
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、降血糖、养颜护肤等功效;可与香菜、茄子、牛蹄筋搭配;与明虾、水芹菜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、治疗高血压、促进消化等功效;可与黄鱼、鲫鱼、芹菜搭配;与胡萝卜、咸鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;
龙骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、壮腰膝、益力气等功效;
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