| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 手撕杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于伸展操27分钟消耗的热量150 | |||||
1、首先把杏鲍菇用手撕成细条状，然后锅内烧开水把撕好的杏鲍菇掉水，用筷子来回搅拌一分钟，出锅用凉水过凉沥干水，2.把大蒜切成片和干辣椒、葱，姜，花椒一起放入油锅炒出香味，把沥干水的杏鲍菇倒入锅内来回翻炒一分钟放入青椒，然后放入盐，鸡精.味精，最后放入熟的花生米翻炒两下出锅
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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