糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、润燥等功效；可与丝瓜、萝卜、白菜搭配；与黄豆、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促进消化、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防癌症、健脾胃等功效；可与五花肉、洋葱、马齿苋搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、止痒消肿等功效；