| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 卤汤热量/卡路里319千卡 | |||
1、胡萝卜,土豆,豆腐切片
2、倒油,炒土豆……
3、倒水,煮一会
4、放盐,鸡精,花椒粉
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、保障营养、通肠导便等功效;可与花生酱、猪血、海带搭配;与鳝鱼、带鱼、虾皮相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、美容养颜等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、促进消化等功效;可与西瓜、菠菜、羊排搭配;与水萝卜、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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