| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 腊肠粉丝娃娃菜热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡,相当于潜泳71分钟消耗的热量900 | |||||
1、1，腊肠用温水浸泡一会，放入蒸锅蒸10分钟。
2、2，取出切成丁。
3、3，娃娃菜洗干净，切小。
4、4，粉丝用温水浸泡。
5、5，把粉丝捞起，放入盘里。
6、6，放上娃娃菜。
7、7，放入腊肠丁
8、8，蒸12分钟左右。
9、9，碗里倒入酱油。
10、10，加入开水（加开水是为了稀释酱油的咸度，加多少看自己能接受的咸度即可。）
11、11，锅里放油，煸香蒜蓉。
12、12，把蒜蓉和油一起倒入酱油里。
13、13，在蒸好的菜上撒上葱花。
14、14，淋入调味汁即可。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、帮助消化、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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