| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 238千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡爪 | 克 | 762千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 鸡爪猪骨木瓜汤热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于插花592分钟消耗的热量114 | |||||
1、纯天然新鲜大木瓜，煲汤，清炒、凉拌均可；
2、处理食材：花生米提前浸泡20分钟；
3、烧开一锅水、放入拍扁的姜片，加上1勺盐；
4、倒入猪大骨焯煮10分钟左右；
5、捞起用凉水冲洗干净；
6、接着把鸡爪倒入开水中焯5分钟左右；
7、捞起冲洗干净；
8、焯好的食材连同花生米一起倒入汤锅中，加上足量清水，遮上锅盖开火煲汤；
9、煲汤过程中处理木瓜；
10、削去木瓜皮，用汤匙刮干净木瓜囊；
11、洗净切大块；
12、倒入汤锅中；
13、遮上锅盖，大火煮开后调成中小火煲90分钟左右；
14、煲好后调入盐、少许胡椒粉、鸡粉、搅拌均匀即可舀起饮用。
15、成品图
16、成品图
17、成品图
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、通乳、健脾消食等功效；可与蘑菇、牛奶、莲子搭配；与皮皮虾、南瓜、海虾相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、促生长、增强记忆等功效；可与红枣、苦菊、鲫鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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