| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 夏季虾干汤热量/卡路里85千卡 | |||
1、热油锅倒入姜片、虾干炒香,再倒入适量热水、豆腐、冬菇、枸杞大火滚2-3分钟,转小火煲半小时,最后放入矮脚白菜滚熟即可
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延缓衰老、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、羊排、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、解毒、杀菌等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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