| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里134千卡 | |||

1、洋葱切丝

2、三个鸡蛋炒碎,七分熟,盛出放碗里备用

3、锅里热油下洋葱,炒软加调料,再下鸡蛋煮片刻即可

4、简单有营养的洋葱炒蛋就完成了,是不是很简单呢?
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、提神等功效;可与大蒜、猪骨、五花肉搭配;与蜂蜜、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、健脑益智等功效;可与海虾、苋菜、紫菜搭配;与牛奶、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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