| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 美味香菇炒白菜热量/卡路里233千卡 | |||
1、先热锅,放姜和蒜
2、炒一会后放香菇,香菇变软后就放白菜
3、白菜炒一两分钟后盖锅盖闷三十秒 然后放适量的调味料。(是不是很简单。嘻嘻(*∩_∩*))
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、提高免疫力、防癌等功效;可与豆腐、鳕鱼、木瓜搭配;与鹌鹑、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、促进消化、清热解毒等功效;可与豆腐皮、瘦肉、海带搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、温中健胃、清肠道等功效;可与玉米面、五花肉、龙须菜搭配;与大葱、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解药毒、帮助消化等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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