| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬蟹 | 克 | 333千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 豆鼓焖冬蟹热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡,相当于剪指甲333分钟消耗的热量60 | |||||
1、螃蟹两只，杀好了的
2、蟹壳要刷干净
3、把壳边盖剪掉
4、把钳子拍开，比较硬的钳子
5、配料大集合
6、把切好的配料再洗干净，比较没有刀板的味道
7、烧开油把配料大蒜1条、蒜头、红椒、青椒、金不换、豆鼓倒进去炒
8、看到炒熟后就加点水，放调料：盐、味事达、沙茶酱煮好
9、把螃蟹倒进去，盖上锅盖闷5分钟，放点香油和水淀粉就可以了
10、最后做好上桌了
冬蟹的热量95千卡（每100克）；具有利肢节、抗结核、补骨添髓等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与桑葚、红薯、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
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